Hazánk a listán a 21. helyen szerepel, Európából a lengyelek és a franciák mellett csak dél-európaiak előzték meg a magyar konyhát. A lista a következő metódus alapján készült el: összesen 395 205 ( ebből 271 819 érvényes) ételértékelést rögzítettek a készítők, és minden egyes konyha esetében kivonták a legjobb ötvenet.
Az első helyen nem meglepő módon az olasz konyha végzett, ezt követi a japán, majd a görög és a portugál konyha. Az első tízben Európából még a spanyol és a francia konyha fért be, az első húszba pedig a török és a lengyel, illetve – közvetlenül a magyar előtt – a horvát és a szerb.
Készült egy külön lista az egyes fogások számára is: ezt a brazil Picanha (marhahússzelet) nyerte, a második a malajziai kenyér, a Roti Canai, a harmadik a thaiföldi Phat Kaphrao lett.
