Ezek a változások közvetlenül kapcsolódnak az anyagcseréhez: a gyömbért fogyasztó emberek szervezete hajlamos kevesebb zsírt felhalmozni és aktívabban lebontani azt.
Mint minden terméknek, a gyömbér fogyasztásának is vannak ellenjavallatai. Azonban, hacsak nem tartozik a fokozottan veszélyeztetett személyek közé, nyugodtan használhatja az alábbi recepteket, hogy fokozza a diéta hatékonyságát.
Gyömbérlé: Elkészítéséhez meg kell hámoznia és kockákra kell vágnia a gyömbérgyökeret (100 g). Tegye át őket egy turmixgépbe, adjon hozzá egy pohár vizet, és kapcsolja be a készüléket. Ezután szűrje le a levet, és fogyassza naponta 1-2 alkalommal az étvágy csökkentése érdekében. Ízesítésként citromlevet, mézet és mentát is adhat hozzá.
Gyömbértea: Daráljon le friss gyömbért kb. 1 evőkanálnyit, öntse le forró vízzel, és 3-5 percig áztassa. Zöld tea főzésekor is adhat 1 teáskanál apróra vágott gyömbért. Ezt a teát naponta 1-2 alkalommal igya meg, lehetőleg reggel.
Gyömbérsaláta: A már elkészített gyümölcs- és zöldségsalátákhoz aprított gyömbért adhatunk, saját ízlésünk szerint.
