Leeming először is azt tanácsolta, hogy fogyasszunk káliumban gazdag banánt, mángoldot, avokádót, jamgyökeret.
„A kálium csökkenti a nátrium mennyiségét a vérben, ami csökkenti a folyadék mennyiségét és lehetővé teszi az erek ellazulását. Ez pedig segít csökkenteni a bennük lévő nyomást” – magyarázta.
A táplálkozási szakértő a humuszt, a zabkorpát és az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó olajos halakat (makréla, lazac, pisztráng, szardínia) is azok közé az élelmiszerek közé sorolta, amelyek fogyasztása csökkenti a vérnyomást.
Leeming szerint a céklalé is jótékonyan hat a vérnyomás csökkentésére. „Már két hónapon keresztül napi két és fél decit fogyasztva ebből az italból jelentősen csökkenti a vérnyomást. A céklalé egészségjavító hatása a benne található nitrátoknak köszönhető, amelyek rugalmasabbá teszik az ereket” – mondta a táplálkozási szakértő.
