A tudósok 28 éven keresztül 92 383 felnőtt önkéntest figyeltek meg, és nyomon követték olívaolaj-fogyasztásukat.
A kutatók eredményeként megállapították, hogy azok, akik naponta legalább hét gramm (vagyis valamivel több mint egy evőkanál) ilyen növényi olajat fogyasztottak, 28 százalékkal kisebb eséllyel haltak meg demenciában. Ezzel együtt az olívaolaj a nők szervezetére kifejezettebb jótékony hatással volt – számol be a JAMA Network Open.
