Maria Borrallo a gyerekek dadája spanyol nyelvet tanít nekik. De feladata az is, hogy a gyerekekkel minden egyes nap töltsön kint időt a szabadban, akkor is, amikor az időjárás nem a legjobb. Ez az a szabály, amiből Katalin hercegné nem enged.
Katalin hercegné imádja a gyerekeit, és fizikai érintésekkel is kifejezi a szeretetét. Amikor a gyerekek kisebbek voltak, akkor a nyilvánosság előtt is gyakran ölelgette, puszilgatta őket. A gyerekek pedig az édesanyjukhoz hasonlóan imádnak a szabadban lenni.
„Látom a gyermekeimet, a szenvedélyt a szemükben és a természet iránti szeretetüket. Megtalálnak egy bogarat, vagy imádják nézni, ahogy a méhek mézet képeznek” – nyilatkozta Vilmos herceg 2019-ben.
Vilmos akkor hozzátette, hogy különösen a legidősebb gyermekük, György herceg igényli, hogy a szabadban legyen. A korábbi nyilvános eseményeken azonban kiderült, hogy Sarolta hercegnő és Lajos herceg is a szabadtéri játékokat részesítik előnyben.
