Pontosította, hogy bizonyos halfajták, például a makréla, a szardínia és a lazac, valamint a kagylók is segítenek pótolni a vitamin hiányát. Szerinte érdemes a spenótot, a banánt, a zabot, a dióféléket és a szójatejet is beiktatni az étrendbe.
A B-vitamin-tartalom rekorderei: szardínia, makréla, kagyló és lazac, marhamáj, csirke, tojás és tejtermékek, hüvelyesek, szójatej, zab, diófélék és napraforgómag, len, szezám, spenót, banán – magyarázta a szakember.
