A pipacs nem csupán szép szirmokat kínál, hanem értékes összetevőket is rejteget magában. Korábban, mintegy népi gyógymódként, a pipacs szirmait szirup formájában adták kisgyermekeknek köhögés és rekedtség ellen, illetve nyugtatóként.
A modern korban a pipacs főként a színezőanyagok közé sorolható. Sok élelmiszer- és italipari termékben használják színezékként. A pipacsnak ez a felhasználása széles körű, és a háziasszonyok körében is kedvelt lehet, akik saját süteményeket vagy salátákat készítenek otthon.
A pipacs gyógynövényként is használatos. A homeopátiás készítményekben alkalmazzák nyugtalanság, idegesség vagy belső szervi görcsök ellen. A pipacs tea például köhögés esetén ajánlott, és a toroköblítésre alkalmazott öblítőszerként is használatos. Ennek a teának köhögéscsillapító és enyhe nyugtató hatása lehet.
A pipacs szirmaiból cukorral és citrommal szörpöt készíthetünk, két-három marék pipacssziromból méz, forró víz, citrom és dzsemfix hozzáadásával pedig mennyei lekvárt. Mandulagyulladás, illetve köhögés csillapítására kiváló. Egy szelet kenyérre kenve is isteni.
Fontos azonban megemlíteni, hogy a pipacsnak nemcsak előnyei, hanem veszélyei is vannak. A friss hajtása gyermekek esetén mérgezési tüneteket okozhat, így ügyelni kell arra, hogy a gyűjtés során ezt elkerüljük.
A pipacs gyűjtése egyszerű, azonban fontos odafigyelni néhány dologra. A virág kinyílt szirmait májustól egészen augusztusig lehet gyűjteni. A szirmokat napfénytől védett helyen kell szárítani, hogy megőrizzék élénkpiros színüket és gyógyító erejüket.
A pipacs sokoldalú növény, amely nemcsak díszíti környezetünket, hanem egészségünkre is pozitív hatással lehet. Fontos azonban megfelelő ismeretekkel és óvatossággal használni, hogy kiaknázhassuk minden előnyét, miközben elkerüljük a potenciális veszélyeket.
