Először is a paradicsom erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a szervezetnek felvenni a harcot a káros szabad gyökökkel, megelőzve a különböző betegségeket és lassítva az öregedési folyamatot. Ennek a tulajdonságának köszönhetően a paradicsomot természetes rákmegelőzőnek tartják.
Másodszor a paradicsom gazdag C-vitaminban, így erősíti az immunrendszert, fokozza a védelmi funkcióit, és segít a megfázás leküzdésében. Magas E-vitamin-tartalmának köszönhetően a paradicsom elősegíti a gyors felépülést és a szervezet általános megerősödését.
A paradicsom napi fogyasztása a szív- és érrendszerre is pozitív hatással van. A paradicsomban található K-vitamin segít normalizálni a szívműködést, és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ezenkívül az antioxidánsok segítenek megerősíteni az erek falát, és megakadályozzák a vérrögök kialakulását, amely csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A paradicsom kiváló rostforrás, amely segít normalizálni az emésztést. A rostok javítják a bélperisztaltikát, megelőzik a székrekedést, és segítenek a méreganyagok kiürítésében a szervezetből. Ez különösen fontos az egészséges emésztőrendszer fenntartásához.