A banánt alaposan meg kell mosni, mert a héj felületén toxinok lehetnek – írja a Sports.kz.
Hámozásakor ne próbáljon megszabadulni a fehér szálaktól, ezek is sok hasznos anyagot tartalmaznak.
Nyersen kell fogyasztani, nem desszertek vagy pékáruk részeként. A hőkezelés a hasznos anyagok akár hatvan százalékát is elpusztíthatja.
Ha lehetséges, válasszon zöldebb banánt, ugyanis az kevesebb cukrot és több hasznos rezisztens keményítőt tartalmaz.
Ne egyen banánt éhgyomorra vagy közvetlenül étkezés után: ez emésztési problémákhoz vezethet.
Fogyassza akkor is, ha rossz kedve van és depressziós. Ez a gyümölcs magas triptofántartalmú, amely a boldogsághormon, a szerotonin termeléséhez szükséges.
Egyen banánt kefirrel. Tanulmányok szerint ez a kombináció jótékony hatású.
