A sörben lévő kalóriákat gyakran nevezik „üres kalóriáknak”, mivel gyakorlatilag nincs tápértékük.
Ezek a kalóriák az alkoholból és a szénhidrátokból származnak, de hiányoznak belőlük az alapvető vitaminok, ásványi anyagok és más tápanyagok, amelyekre a szervezetnek szüksége van az optimális egészséghez.
A sör fogyasztásával további kalóriákat fogyaszt anélkül, hogy jelentős táplálkozási előnyökhöz jutna.
Étvágygerjesztés
Az alkohol, beleértve a sört is, bizonyítottan növeli az étvágyat. Amikor sört iszik, serkentheti az étvágyat és éhségérzetet okozhat, ami a túlevés vagy a kevésbé egészséges ételválasztás nagyobb valószínűségét eredményezi.
A zsírégetés megzavarása
Amikor alkoholt fogyaszt, a szervezete az alkoholos anyagcserét előnyben részesíti más energiaforrásokkal, például a zsírral szemben. Ez azt jelenti, hogy miközben a szervezete az alkohol lebontásával van elfoglalva, nem égeti el hatékonyan a zsírt.
Az alkoholból származó kalóriák is nagyobb valószínűséggel raktározódnak el zsírként, különösen a hasi területen, ami akadályozhatja a fogyás előrehaladását.