„Elsősorban a nyelőcső lehet érintett. A hatvan fok feletti hőmérsékletű italok fogyasztása két-háromszorosára növeli a nyelőcsőrák kockázatát” – mondta a szakember, hangsúlyozva, hogy a helyzet még bonyolultabb, ha alkoholt fogyasztunk vagy dohányzunk, írta a Pravda.ru.
A Be Healthy klinika szakembere kifejtette, hogy a magas hőmérséklet károsítja a száj, a garat és a nyelőcső hámrétegét.
A krónikus károsodás a hám elváltozásához vezet, és kedvező feltételeket teremt az atipikus sejtek kialakulásához.
Az orvos azt is megjegyezte, hogy a nyelőcsőrák gyakoribb a déli régiókban és az ázsiai országokban, mivel ott gyakori a nagyon forró italok fogyasztása.
