A kukorica bajuszának a torzsavirágzat bibeszálait nevezzük, amelyek a kukoricaszemek mentén, a buroklevelek alatt találhatóak. Ez a „kukoricahaj” olyan természetes olajokat tartalmaz, amelyek csökkentik a magas vérnyomást, emellett mangánt, klorofilt és káliumot is tartalmaz.
Rendkívül értékes hatóanyagai miatt teaként régóta fogyasztják. Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, méregtelenítő hatása mellett a vesének is jót tesz. A bajuszból készült teát prevenciós jelleggel is ajánlott fogyasztani. Felfázás esetén is javasolt, ugyanis csökkenti a gyulladást, valamint a fájdalmat. Emellett a teát külsőleg is alkalmazhatjuk: a bőr felszínén csillapítja a viszkető, szúró érzést, ezért kiválóan enyhíti a rovarcsípéseket és a bőrfertőzéseket.
Egy bögre kukoricahaj-teához forrázzunk le egy teáskanálnyi kukoricahajat 200 milliliter vízzel, és hagyjuk ázni legalább 15 percig. Teán kívül akár levesbe, salátába vagy turmixba is keverhetjük ezt a különleges alapanyagot.
