A szakértők megállapították a fűszerek fontos szerepét a vércukor- és koleszterinszint szabályozásában, és azt javasolják, hogy az ételekhez fahéjat, fekete köményt és gyömbért adjunk – írta meg a Pravda.
Ezek a fűszerek gyümölcsözően hatnak a metabolikus szindróma kialakulásának kockázatának kitett betegek számára, amely a szénhidrát-, lipid- és purinanyagcsere zavarai miatt következik be, és artériás magas vérnyomást idéz elő.
A vércukorszint csökkentése érdekében a tudósok azt tanácsolják, hogy a gyömbért és a fekete köményt reggel éhgyomorra fogyasszuk. A hatás akkor érezhető, ha a „diéta” időtartama legalább 12 hét. A fahéj mutatja a legnagyobb hatást a glikált hemoglobin szintjének csökkentésében. A legjobb a reggeli italokhoz és a zabkásához adni.
