Az idősebb generáció képviselői nem tudnak lemondani róla, hiszen általában a konyha fontos eleme – írja a Sports.kz.
Az egészség táplálkozás hívei igyekeznek egyáltalán nem vásárolni majonézt, szinte méregnek tartják.
Tényleg ennyire rossz?
A szakértők megjegyzik, hogy az orvos ellenjavallatának hiányában egy kis mennyiségű majonéz nem okoz semmilyen kárt a szervezetben, csak nem napi rendszerességgel és ésszerű mennyiségben kell fogyasztani.
Ha megfelelő minőségű majonézt vásárol, az nem tartalmaz káros összetevőket. Azonban a mártással sem szabad túlzásba esni. Ha gyakran fogyasztja, nagy a súlygyarapodás veszélye.
Emellett a koleszterinszint is jelentősen megemelkedhet. Még a majonéz rendszeres használata esetén is érdemes figyelni az étrendben lévő só és cukor teljes mennyiségét.
Ne feledje, hogy a majonézt nem szabad hőkezelésnek alávetni: a termék rákkeltővé válik.
