Az ilyen italok közé Ustinova a kávét és a koffeintartalmú fekete teát sorolta. Az orvos szerint a koffein tonizáló hatással van a szervezetre: javítja a teljesítményt, a neuromuszkuláris átvitelt, kissé növeli a szívverések számát, természetes vizelethajtó hatása van.
Emellett az égető anyagokat tartalmazó italok, mint például a gyömbértea, felgyorsítják az anyagcserét – folytatta a táplálkozási szakértő. Az égető anyagok, mondta, képesek javítani a kapilláris vérkeringést és tágítani a hajszálereket – hasonló a hatásuk a melegítő kenőcsöknek. „És mivel a hajszálerek kitágulnak, javul a perifériás szervek és szövetek táplálása, elsősorban az agyé, a kezeké, a lábaké. És mivel a perifériás táplálkozás javul, fokozódik az anyagcsere” – zárta az orvos.
