Miért van szüksége a szervezetnek a vitaminra?
A B1-vitamin a B-komplex csoportba tartozó, vízben oldódó vitamin, amely fontos szerepet játszik az általános egészség és a szervezet normális működésének fenntartásában.
Energia-anyagcsere
A tiamin kulcsfontosságú koenzim a szénhidrátok, zsírok és fehérjék anyagcseréjében. Elengedhetetlen a táplálék energiává alakításához, amelyet a szervezet a fizikai és szellemi funkciók ellátásához használ fel.
Emellett elegendő tiamin nélkül a szervezet fáradtságot, gyengeséget és csökkent teljesítményt tapasztalhat.
Az idegrendszer működése
A vitamin támogatja az idegrendszer egészségét azáltal, hogy elősegíti az idegimpulzusok normális továbbítását. Segít a neurotranszmitterek, például az acetilkolin szintézisében, amely fontos a memória és a kognitív funkciók szempontjából.
A tiaminhiány idegrendszeri rendellenességekhez vezethet, beleértve az ideggyengeséget, az érzéskiesést, sőt olyan betegségeket is, mint a beri-beri.
A Wernicke-Korsakoff-szindróma a tiaminhiánnyal összefüggő, neurológiai rendellenesség, amely memória- és koordinációs problémákhoz vezet.
Szív- és érrendszeri egészség
Elősegíti a szív egészségét azáltal, hogy támogatja a normál szívizomműködést, és szabályozza a szívverés ritmusát.
A vitamin segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát és fenntartani az egészséges vérnyomást.
A mentális egészség támogatása
A B1 fontos szerepet játszik a mentális egészség támogatásában, mivel segít csökkenteni a depresszió, a szorongás és más mentális zavarok kockázatát.
Emellett javíthatja a hangulatot és az általános közérzetet.
Méregtelenítés és májfenntartás
A vitamin a májműködés támogatásával segíti a szervezet méregtelenítési folyamatait. Segít a méreganyagok és káros anyagok lebontásában, amely hozzájárul a belső szervek egészségének fenntartásához.
Napi adag
A tiamin ajánlott napi bevitele az életkortól, a nemtől és a fizikai aktivitástól is függ.
Felnőtt férfiaknak körülbelül 1,2 mg-ra van szükségük naponta, míg a nőknek 1,7 mg-ra.
A terhes és szoptató nőknek több tiaminra van szükségük – körülbelül napi 1,4 mg-ra.
A tiaminban gazdag élelmiszereket tartalmazó, kiegyensúlyozott étrend segít biztosítani a szervezet számára a szükséges mennyiséget ebből a fontos vitaminból, segít megőrizni az egészséget és megelőzni a hiányállapotokat.
Tiaminban gazdag élelmiszerek
Ilyen vitamint különböző élelmiszerek tartalmaznak. A B1 viatmin mennyisége 100 grammra vonatkozik:
- vadrizs – 0,2 mg
- kendermag – 1,3 mg
- lenmag – 1,6 mg
- spárga – 0,2 mg
- fenyőmag – 1,2 mg
- napraforgómag – 1,5 mg
- lazac – 0,3 mg
- tofu – 02 mg
- sertéshús – 1 mg
