Köztudott, hogy az ételek befolyásolhatják a gyógyszer felszívódásának sebességét és mennyiségét a szervezetben. Amikor az étel a gyomorban van, az emésztőnedvek összetétele megváltozik. Ez javíthatja vagy ronthatja a gyógyszerek felszívódását.
Az evés a gyomortartalomnak a vékonybélbe történő mozgását is lassítja, vagyis a gyomor kiürülését. A vékonybél a gyógyszerfelszívódás fő helye. A több étel vagy a több rostot tartalmazó ételek fogyasztása jobban késlelteti a gyomor kiürülését.
Ha egy gyógyszert étellel vagy anélkül is be lehet venni, de azt szeretné, hogy gyorsabban fejtse ki hatását, akkor éhgyomorra vegye be.
Egyes gyógyszerek gyomorpanaszokat okozhatnak, ha étkezés előtt veszik be őket. Ezért ajánlott étkezés közben bevenni őket.
Az ételnek is elég táplálónak kell lennie, vagyis zsírok, fehérjék és szénhidrátok keverékét kell tartalmaznia, így a gyógyszer jobban felszívódik.
