Szirtes Györgyi
2024. október 2. szerda. 9:06
Az édesköménymagok aromás magvak, amelyek India számos konyhai gyakorlatát uralják, de évszázadok óta gyógynövényként is használják. Ezek a barnás színű magvak szárítva erős illatú, különféle egészségügyi előnyöket nyújtó tea készítéséhez használhatók. Az édesköménytea csodákat tehet az egészséggel.
Rengeteg vitamint és nyomelemet tartalmaz: A-, B-komplex, C- és D-vitaminokban, aminosavakban és számos más tápanyagban gazdag. Az édeskömény egy olyan összetevő, amely számos egészségügyi előnnyel jár, és mindenképpen része kell hogy legyen az étrendjének.
A legjobb módja annak, hogy immunrendszerét egészségesen tartsa, a megfelelő élelmiszerek fogyasztása. Az édesköménytea pontosan ebben segíthet. Az édeskömény C-vitamint tartalmaz, egy antioxidánst, amely erősíti az immunrendszert. Antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segítenek erősíteni az immunitást.
Az édeskömény emésztést elősegítő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek ellazítani az izmokat, és serkentik az epe áramlását. A benne lévő rostok segítenek javítani a vastagbél egészségét. Emellett ösztönzi az emésztőrendszer vérkeringését, amely segít javítani az általános emésztési funkciókat. Az édesköménytea fogyasztása enyhítheti az irritábilisbél-szindrómát is.
Az édesköménytea fogyasztása segíthet megszabadulni a felesleges kilóktól. Minden az emésztőrendszer egészségén múlik, ha fogyásról van szó. Segít továbbá megszabadulni a felesleges folyadéktól és méreganyagoktól, amely ismét segíti a fogyást.
Tanulmányok kimutatták az édesköménymag étrendbe való beiktatásának pozitív hatását. Fitoösztrogéneket tartalmaz, amely ideális választássá teszi a hormonális egyensúlyhiányban szenvedők számára. Segíthet a policisztáspetefészek-szindróma (PCOS) kezelésében is. Az édeskömény progesztogén anyagokat is tartalmaz, amelyek segítenek a pajzsmirigyhormon egyensúlyban tartásában.
Egy szaklapban megjelent tanulmány szerint az édeskömény jót tesz a cukorbetegeknek. Alacsony glikémiás indexe (GI) van, ezért előnyös a cukorbetegek számára. A GI az élelmiszerekben lévő szénhidrátok relatív rangsorolása aszerint, hogy azok hogyan hatnak a vércukorszintre. Az édesköményben található C-vitamin szintén jó választássá teszi azok számára, akik megpróbálják kezelni a vércukorszintjüket.
Az édeskömény egyike azoknak a gyógynövényeknek, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismertek. Antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek csökkentik a gyulladás szintjét, és segítenek javítani az ízületi gyulladás tüneteit.
