A szelénről van szó. Ez egy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező nyomelem, amely védi a sejteket a károsodástól. Elősegíti a sejtnövekedést és a pajzsmirigy működését, valamint erősíti az immunrendszert.
Vanessa King a Clinical Hypertension című folyóiratban nemrég megjelent tanulmányról beszélt. A kutatók megállapították, hogy az étrendi szelénbevitel összefüggésbe hozható a telomerek hosszának növekedésével, amely a biológiai öregedés mérésére használt marker. Általában a rövidebb telomerek az öregedést és a betegségek előrehaladását jelzik.
A szervezet nem termel szelént, ezért azt táplálékkal vagy étrend-kiegészítőkkel kell bevinni. A táplálkozási szakértő megjegyzi, hogy az ásványi anyaggal óvatosan kell bánni, mivel a felesleg felhalmozódik a szervezetben, és mérgező lehet. A szelén túltengése gyomor-bélrendszeri problémákat, hajhullást, veseelégtelenséget, neurológiai problémákat okozhat, és ritka esetben akár halálhoz is vezethet.
