Kezdetben azt hihetnénk, hogy olívaolajról vagy vajról van szó, de ez az érvelés félrevezető. Az orvos szerint a leghasznosabb olaj a napraforgóolaj, mivel ez a telítetlen zsírsavak forrása – írja a Sports.kz.
A napraforgóolaj megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását, serkenti a gyomrot és a beleket, lehetővé teszi az öregedés jelei elleni küzdelmet. Ez a termék is nagyszámú, az egészséghez szükséges vitamint tartalmaz.
Salátákhoz jobb, ha finomítatlan olajat használunk, de sütéskor fontos, hogy csak finomított terméket használjunk, mert ellenkező esetben a melegítés rákkeltő anyagokat szabadíthat fel.
