Egészségügyi szakemberek arról számoltak be, hogy a feldolgozott vörös húsok, valamint a feldolgozott élelmiszerek, a sültek és pékáruk hozzájárulnak a rossz koleszterinszint növekedéséhez. Emiatt koleszterinplakkok képződnek és növekednek az erekben, amelyek elzárhatják a véráramlást, és stroke-ot vagy szívrohamot idézhetnek elő – írja a Sports.kz.
Ezért a tudósok elmondták, hogy először is le kell mondani a kolbászról és a szalonnáról, különösen reggelire. Ezek a termékek zsíros húsdarabokat és magas telített zsírtartalmú zsírokat tartalmaznak.
A vörös húsok helyett az orvosok azt tanácsolják, hogy fogyasszunk bőr nélküli csirkemellet vagy pulykát.
