A túlzott sófogyasztás, valamint a sóban gazdag élelmiszerek vérnyomás-emelkedéshez vezetnek Az ilyen élelmiszerek káros túlzott fogyasztása semlegesíthető elegendő gyümölcs- és zöldségfogyasztással , mutatott rá az Orosz Egészségügyi Minisztérium egyik kardiológusa.
A vérnyomás emelkedése figyelhető meg túlzott sófogyasztás vagy sóban gazdag ételek után.
A káros túlzott sófogyasztás ellensúlyozható elegendő mennyiségű gyümölcs és zöldség, különösen káliumban gazdag termékek fogyasztásával, figyelmeztet a kardiológus a Ria.ru szerint.
