A sportolók és sztárok Instagram-fotóin gyakran láthatjuk, hogy reggelente milyen különleges turmixokat, préselt gyümölcsleveket, immunerősítő és energetizáló italokat fogyasztanak. Sok híresség esküszik egy csípős italra, ez pedig a gyömbérshot! De mi is ez a csodaszer valójában?
A gyömbér ősidők óta ismert és használt fűszer- és gyógynövény, amelynek gyógyhatásai között szerepel az immunrendszer erősítése, az energetizálás, a gyulladáscsökkentő folyamatok beindítása és a test méregtelenítése is.
A gyömbér magas magnéziumtartalommal rendelkezik, emellett tele van vassal, cinkkel, C- és B6-vitaminokkal, illetve számtalan antioxidánssal is. Ezek együttesen segítenek felvértezni a szervezetet a különféle betegségekkel szemben, sőt védik a sejteket is, így lassíthatják az öregedést.
A gyömbér támogatja az emésztést
Nyersen fogyasztva a gyömbér elképesztően erős, csípős, épp ezért érdemes belőle préselt italt készíteni. A gyömbérben található enzimek segítenek megszüntetni a puffadást, rendszeres fogyasztása felgyorsítja az anyagcserét, és mérsékli a kellemetlen gázképződést is.
Így készül a gyömbérshot, az egészséges napindító ital
A gyömbér rendszeres fogyasztása során lehet kiaknázni a növény jótékony hatásait, és ehhez a legjobb módszer, ha minden reggel megiszunk fél decit a gyömbér shot néven ismert italból. Az elkészítése könnyebb, mint hinnénk. Íme a Ripost receptje.
A gyömbérshot hozzávalói:
- 5 dkg friss gyömbér;
- 2 db citrom;
- 2 ek. méz;
- 5 dl víz;
- 1 tk. kurkuma.
Elkészítés:
- A citromot meghámozzuk és a gyümölcshúst felkockázzuk. Vigyázzunk, hogy a keserű fehér részek ne kerüljenek bele a turmixba.
- A gyömbért megpucoljuk, felkarikázzuk és a citromhússal együtt turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a mézet, a kurkumát és a vizet, majd összeturmixoljuk.
- Az italt átszűrjük és már fogyaszthatjuk is.
Lassan kortyolgatva fogyasszuk el az italt. Készíthetünk egyszerre több adagot is, de figyeljünk rá, hogy hűtőben egy-két napig áll el.
