„A kávé hivatalosan is szerepel a rák kemoprevenciójában, bizonyítottan megelőzi a májrákot” – hangsúlyozta Alexander Myasniko orvos.
Emellett a kávé a szakértő szerint csökkenti az ízületi gyulladás, a cukorbetegség, a ritmuszavar, a köszvény és a Parkinson-kór kockázatát is. Azonban természetes, nem instant kávéról van szó – tette hozzá Anna Kudrjavceva táplálkozási szakértő, egyetértve kollégájával. Arra buzdított, hogy mondjunk le a „három az egyben” italokról, és csak babot vásároljunk, hogy maximalizáljuk a pozitív hatást.
„A természetes és az instant kávé közötti különbség körülbelül annyi, mint az alma és a bolti almalekvár között” – zárta a szakértő.