A matcha olyan kulcsfontosságú tápanyagokat tartalmaz, mint az A-, C- és K-vitamin, rost, fehérje és az l-theanin nevű aminosav, amely bizonyítottan javítja az alvást, csökkenti a stresszt, és fokozza a kognitív funkciókat. Olyan polifenolokat is tartalmaz, mint az epigallokatechin-gallát (EGCG). A polifenolok a növényekben természetesen előforduló vegyületek, amelyek magas antioxidáns-tartalmúak, és segíthetnek a betegségek és a gyulladások leküzdésében – számol be az Elle.
A matcháról több tanulmány is született az elmúlt években, amelyek bizonyították, hogy csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és javíthatja a bélrendszer egészségét is. Sokféle módon fogyaszthatjuk, akár még sütemény formájában is.
A statisztikák szerint Japánban az átlagos várható élettartam 85 év. Magyarországon ez a szám 74,3. Fontos hozzátenni, hogy a születéskor várható élettartam a mediterrán és a skandináv országokban, valamint Izlandon a legmagasabb, de kelet felé már egyre inkább csökken. A legalacsonyabb mutatók Bulgáriában, Lettországban és Romániában figyelhetőek meg.
Fontos kiemelni, hogy az egészséges életmód és a testmozgás mellett a hosszú élethez szükséges az is, hogy az emberek a lehető legkevésbé stresszeljenek. Bár ez a mai világban kihívásnak tűnik, de tudományosan bizonyított, hogy a túl sok aggódás nincs jó hatással a fizikális és mentális egészségre sem.
