A Pensnews.ru weboldalon megjelent cikk szerint félelmetesebb, mint a cigaretta: az oroszok körében népszerű teáról kiderült, hogy halálos – a szakértők azt tanácsolják, hogy ne vásárolják.
Népszerűsége a kontinensen kívül is rohamosan nő, köszönhetően számos jótékony tulajdonságának. Azonban, mint minden más terméknek, a yerba maténak is megvannak az előnyei és hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni.
A yerba mate előnyei
A mate gazdag A-, B- és C-vitaminokban, valamint olyan ásványi anyagokban, mint a magnézium és a kálium. Ez az ital antioxidánsokat és polifenolokat tartalmaz, így erőteljes tápanyagforrás. A magas koffein- és teobromin tartalom tonizáló hatást kölcsönöz a yerba maténak, ami a kávé népszerű alternatívájává teszi.
A yerba mate fő egészségügyi előnyei
A mate segít növelni a szervezet ellenálló képességét a fertőzésekkel szemben. Az ital javítja a vérkeringést és normalizálja a vérnyomást. Segíti a gyomornedv kiválasztását, ami megkönnyíti az emésztést. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek lassítják az öregedési folyamatot és védik a sejteket a károsodástól. Segít az energiaszint növelésében és a koncentráció javításában.
Ezek a tulajdonságok teszik a yerba matét vonzó választássá azok számára, akik a kávé vagy a tea alternatíváját keresik.
Potenciális kockázatok
A yerba mate minden előnye ellenére egészségügyi kockázatokat is jelenthet. Tanulmányok szerint rákkeltő anyagokat tartalmazhat, különösen, ha forró vízzel (65 Celsius-fok felett) főzik. Ez növeli a nyelőcsőrák kialakulásának kockázatát.
A fő kockázatok
Ha forró vízzel főzik, a yerba mate olyan anyagokat szabadíthat fel, amelyek összefüggésbe hozhatók a rákos megbetegedések fokozott kockázatával. Kölcsönhatások nikotinnal és alkohollal: a yerba mate és ezen anyagok együttes használata fokozhatja a szervezetre gyakorolt negatív hatásaikat. A koffeinre érzékenyek idegességet vagy álmatlanságot tapasztalhatnak. Terhes és szoptató nőknek nem ajánlott a koffein és más hatóanyagok miatt. Gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő emberek kerüljék a matét.
Hogyan lehet minimalizálni a kockázatokat
A yerba mate fogyasztásának kockázatainak minimalizálása érdekében fontos a főzési hőmérséklet ellenőrzése – ne lépje túl a 70-80 fokot. Ajánlatos elkerülni az ital alkohollal és dohányáruval való kombinálását. A mértékletességnek is kulcsszerepe van: korlátozza a fogyasztást heti 2-3 csészére.
A yerba mate tehát nem csak egy finom és élénkítő ital. Óvatossággal és az ajánlások betartásával élvezheti előnyeit anélkül, hogy veszélyeztetné egészségét. Ez az egyedülálló tea gazdagíthatja étrendjét, és energiabombát adhat, ha mértékkel fogyasztja.
