Táplálkozási szakértők szerint az édesvízi halak tápértéke hasonló lehet a tengeri halakéhoz. Hiszen a haltápok összetétele sokat változott az elmúlt évtizedekben. Ennek köszönhetően például a pontyokban felhalmozódott a D-vitamin, a jód és az omega–3 – számol be a Sports.kz.
„Ez a hal, amely összetételében százgrammonként a napi D-vitamin-adag csaknem 250 százalékát tartalmazza, nagyon hasznos lehet a rák megelőzésében” – hangsúlyozták a szakemberek.
Ezenkívül a ponty gazdag fehérjében, amely a különböző fertőzések és betegségek ellen küzdő antitestek alapanyagát hozza létre. Emellett mindössze száz gramm hal a B12-vitamin napi normájának ötven százalékát tartalmazza.
