Ha hosszú életet szeretne, fontos, hogy étrendjébe leveles zöldféléket iktasson. Különösen a spenótnak van nagy jelentősége, amely jótékony hatással van a szívre, a csontokra és az agyra is.
A spenótevés egy egyszerű módszer, amely sok éven át segít az egészség megőrzésében, valamint vitaminokkal és antioxidánsokkal látja el a szervezetet. Az Eat This, Not That részletesen elmagyarázza, miért érdemes növelni a leveles zöldségfélék arányát az étrendben.
A spenót igazi egészségügyi szuperélelmiszer, kalciumot, káliumot, némi B12-vitamint, rostot és antioxidánsokat tartalmaz. Jótékonyan hat a szív és a bélrendszer egészségére, és segít leküzdeni a gyulladásokat. Ezek a leveles zöldek ideális kiegészítői az étrendnek, és jelentős előnyökkel járnak azok számára, akik szeretnének egészségesen öregedni.
A spenót beiktatása az étrendbe előnyös az 50 év felettiek számára, mivel gazdag kalciumban, B12-vitaminban és káliumban. Különösen sok kalciumot tartalmaz, amely fontos a csontok számára. A B12-vitamin azért fontos, mert az életkorral csökken a felszívódása, a kálium pedig jót tesz a szívnek és az izmoknak. Ne feledkezzünk meg a fehérjéről sem, amely az életkorral elveszett izomtömeg fenntartásához szükséges. A spenót egyszerű módja ezeknek a tápanyagoknak a beszerzésére.
Bár a spenót kiváló választás az 50 éves kor utáni egészség megőrzéséhez, mégis érdemes kiegyensúlyozottan táplálkozni. A spenót egészséges kiegészítő, de az étrend változatossága kulcsfontosságú az összes szükséges tápanyag beviteléhez.
Például a tejben, sajtban vagy joghurtban kalciumot, húsban, tojásban, halban vagy dúsított gabonafélékben pedig B12-vitamint találhatunk. A káliumpótlás érdekében érdemes gyümölcsöket, zöldségeket és tejtermékeket hozzáadni az étrendhez.
Ezenkívül, hogy növelje a spenót arányát az étrendben, leveleit belesütheti a reggeli omlettbe, készíthet belőle salátát ebédre, vagy fogyasztható köretként húshoz, halhoz. Hogy még jobban hasznosíthassa szervezete a zöld leveleket, adható a spenót turmixokhoz vagy (leturmixolva) levesekhez, tésztákhoz és pékárukhoz. Ez a sokoldalú zöldségféle jó kiegészítője bármilyen élelmiszernek.
