A szakértők megjegyezték, hogy a túró pozitívan hat a fogak és a csontok állapotára, erősíti az immunrendszert, véd az elhízás ellen, valamint támogatja a pajzsmirigy normális működését – számolt be róla a Hibiny.ru.
„A túró kálcium- és foszfortartalma miatt erősíti a fogakat és a csontokat. Ha rendszeresen eszünk túrót, fogaink kevésbé hajlamosak a fogszuvasodásra. Emellett megelőzi a csonttöréseket, az ízületi gyulladást és a csontritkulást is. A túró alternatíva fogyókúra esetén: ezért a termékben található metionin felelős, amely segíti a zsírégetést a szervezetben” – közölte a hivatal.
A túróban található tejsavbaktériumok nagy hasznára vannak a szervezetnek, megtisztítják a beleket a veszélyes kórokozóktól. A túróban szintén bőségesen megtalálható A-vitamin megakadályozza a különböző fertőzések kialakulását.
A túrót az egyik leggazdagabb teljes értékű fehérjeforrásnak tartják, amely a denaturáció miatt sokkal jobban lebonthatóvá válik.
