Tíz meglepő tény az ezerarcú avokádóról – írja a Life.hu.
Mérgező
Szerencsére nem kell megijednie, mert bár tartalmaz egy persin nevű gombaölő toxint, de ez teljesen ártalmatlan az emberekre.
Azért érdemes vigyázni, mert a kutyusok már nem ilyen szerencsések, tehát bármennyire is élvezzük a guacamole-t, ne osszák meg kis kedvenceikkel.
Hasznosak a szépségápolásban
Biztosan látott már avokádótartalmú samponokat, de arra talán még nem gondolt, hogy saját maga készítsen hajpakolást belőle. Ha az avokádót összekeveri nyers tojással és a hajára keni, az így keletkezett pép elősegítheti a haja növekedését.
Mivel ez a szuperélelmiszer sok zsíros aminosavat tartalmaz, beborítja a hajszálakat és megköti a nedvességet.
A nedvességmegtartás pedig segít simítani és puhává tenni a száraz hajat, ami jót tesz a tincsek erősségének és a növekedésének.
Afrodiziákum
Réges-régen Közép- és Dél-Amerikában az avokádót Ahuacate-nek hívták, ami azték nyelven „herét” jelent. Ha kicsit jobban belegondolunk, könnyedén rájöhetünk, miért: a gyümölcs alakja halványan emlékeztet a férfiak megbecsült testrészére.
Az avokádóban rengeteg vitamin van, többek között B6, ami enyhíti a premenstruációs szindróma tüneteit, illetve telítetlen zsírsavak, amelyek csökkentik a magas koleszterinszintet, és ezáltal kiegyensúlyozott és boldog szexuális élethez vezetnek.
Aligátorkörtének hívták
Az avokádónak van egy fantasztikus beceneve, amelyet szinte soha nem használnak. A legenda szerint egy korai angol szó az avokádóra az „avogado pear” volt. Ez nagy valószínűséggel fordítási hibából származott, vagy olyan valakitől, aki nem tudta, minek nevezze a gyümölcsöt. Ez a név az „aligátorkörte”. Bár véletlen, a becenév nagyon jól áll a gyümölcshöz, hiszen a formája a körtére hasonlít, borítása pedig az aligátor bőrére.
Felgyorsítható az érésük
Bosszantó tud lenni, amikor avokádós pirítóst szeretne enni, de a boltban csak kőkemény, szinte fogyaszthatatlan gyümölcsöt talál.
Van mód azonban az érési folyamat felgyorsítására: egyes gyümölcsök (például az alma, banán, sárgabarack, nektarin és szilva) etiléngázt termelnek, amely érlelőanyag. Ha ezek mellé teszi egy papírzacskóba az avokádót, a gáz segítségével sokkal gyorsabban válik finom puhává a gyümölcs.
Vajként is használható
A legtöbb péksütemény vajjal készül, ez könnyedén helyettesíthető avokádóvajjal, ami jóval egészségesebb, ugyanis több, mint a felére csökkenti a kalóriák számát. Csupán körülbelül 109 kalória van egy fél avokádóban.
Gátolja az öregedést
Az avokádóban található A- és E-vitamin segít megőrizni a bőr hidratáltságát és segíthet a sejtek egészségének és fiatalságának megőrzésében. Ha avokádót ad az étrendjéhez, késleltetheti sejtjei természetes öregedési folyamatát. Ha pedig arcmaszkként használná, mézzel, joghurttal vagy zabpehellyel keverje, így fiatalos fényt adhat a bőrének.
