A citrusos ételek és italok túlzott fogyasztása károsítja a fogzománcot, amely ha eltűnik, sose „nő” vissza. Richard Marques, a londoni Harley Street Clinic fogászati szakértője szerint hagyni kell, hogy a nyálunk semlegesítse ezeket a savakat és nem szabad rögtön evés után fogat mosni.
Az egészséges zománc elengedhetetlen ahhoz, hogy megvédjük fogainkat a káros behatásoktól. A savas és cukros ételek fogyasztása során átmenetileg meggyengül és felpuhul a zománc, és ha ilyenkor fogat mosunk, akkor nemcsak a baktériumokat távolítjuk el, hanem a fogunk védőrétegét is koptatjuk. A zománcot a szervezet nem termeli újra, ezért ha elkopik, magától nem fog helyreállni.
Dr. Marques szerint az étkezések után legalább harminc percet, de inkább egy órát várjunk a fogmosással, így elkerülhetjük, hogy tovább gyengítsük a fogzománcot, vagy éppen mi magunk, a fogkefével juttassuk be a baktériumokat az íny alá.
A doktor szerint azok, akik a reggeli vagy a reggel elfogyasztott kávé után nem tudnak várni fél órát, nyugodtan mossanak fogat étkezés vagy kávé előtt, ugyanis a fogkrémek márkától függően némi védelmet nyújtanak a fogak számára még akkor is, ha étkezés előtt használjuk azokat.
A legjobb módszer azonban az lenne, ha csak nagyon ritkán fogyasztanánk cukros ételeket és italokat, mivel ezek nemcsak a fogainkra, hanem az általános szájhigiéniára is káros hatással vannak.