A reggeli kávéfogyasztás sokak életének szerves része. Pár, a közelmúltban megjelent tanulmány kapcsán viszont újra felvetődik a kérdés, hogy mennyi koffein számít egészségesnek. Például egy januári arra a következtetésre jutott, hogy a reggeli kávéfogyasztás különösen jótékony hatással van a szív- és érrendszeri betegségek esetén, és a korai halálozás esélyét is csökkenti. Egy 2024-es brit vizsgálatban több új kardiometabolikus betegség (például szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség vagy stroke) kialakulásának kockázata több mint 48 százalékkal csökkent azoknál, akik napi három csésze kávét ittak, azokhoz képest, akik nem ittak, vagy akik kevesebb mint napi egy csészével fogyasztottak.
A CNN a kávé és a koffein előnyeiről és hátrányairól dr. Leana Wen sürgősségi szakorvost kérdezte. Mint mondta, a pozitív hatásokat mérsékelt fogyasztás mellett állapították meg a fenti tanulmányok, ami napi kettő-négy csésze kávét jelent.
Egy nagyszabású, 2022-es kutatás szerint a korai halálozás legnagyobb mértékű csökkenését azoknál tapasztalták, akik napi két-három csésze kávét fogyasztottak. Érdekes módon azt is megállapították, hogy az őrölt kávé fogyasztása csökkentette leginkább (27 százalékkal) a korai halálozás kockázatát. Az instant kávé kevésbé volt erre hatással (11 százalék).
Felvetődik a kérdés, hogy mennyi kávé a túl sok kávé? Dr. Wen szerint általában azok tapasztalnak olyan problémákat, mint a szapora szívverés, szorongás, nyugtalanság vagy rossz minőségű alvás, akik napi 400 milligrammnál több koffeint fogyasztanak egy nap. Ugyanakkor egyénenként nagyon változó, ki hogy viseli: van, aki gond nélkül meg iszik ennél több koffeines italt is egy nap, de akinek alvásproblémái vannak, annak nem ajánlott átlépni ezt a határt.
Milyen italokra érdemes figyelni?
Példának okáért egy eszpresszó körülbelül 60-70 milligramm koffeint tartalmaz, egy csésze fekete tea pedig általában 40-50 milligrammot, de akár 90 milligramm is lehet benne. Ezzel szemben a zöld és a fehér teák kevesebb koffein van. Az üdítők koffeintartalma szintén változó, de általánosságban elmondható, hogy egy 3,5 deciliteres adag három milligramm és 70 milligramm közötti koffeintartalommal bír.
