Hidratálás fontossága
A folyadék sokat segít abban, hogy a máj méregtelenítő folyamatai megfelelően menjenek végbe. Igyon sok vizet, cukormentes teát!
Zöldségek
Egyen sok brokkolit , karfiolt, melyek tele vannak flavonoidokkal és karotinnal – ez segít a májnak, hogy semlegesítse a káros vegyi anyagokat, sőt az allergiás folyamatok kivédéséhez is hasznos.
Zöld minden mennyiségben
A sötét színű leveles zöldek, mint a kel, a kelbimbó vagy a káposzta is jótékony. Sok bennük a kén, ami segíti a máj méregtelenítő folyamatait, így az nagyobb hatékonysággal tudja eltávolítani a testünkbe került vegyszereket és egyéb mérgező anyagokat.
Alga
Az algafogyasztás azért nagyon hasznos, mert akadályozza a káros nehézfémek és egyéb környezeti toxinok beépülését a szervezetbe.
Fokhagyma
A fokhagymában lévő allicin szintén felturbózza a máj méregtelenítő folyamatait, és a káros anyagok mellett a felesleges ösztrogént is segít a májnak kiválasztani.
Tojás
A tojásban található jó minőségű fehérjék, valamint esszenciális aminosavak ugyancsak támogatják a méregtelenítést.
Articsóka
Az articsókában található fitonutriensek fokozzák az epe termelődését, és gátolják az epekövek kialakulását.
Alma
Az almában sokféle flavonoid található, ami a gyulladásos folyamatok kiváló ellenszere. A benne lévő pektin pedig a felhalmozódott méreganyagok kitisztulásában segít.
Lenmag
A lenmag nagyszerű omega-3 zsírsav-forrás. A frissen őrölt lenmag segít a hormonszintünk szabályozásában is.