A görögdinnye egészségügyi hatásai az utóbbi években egyre több kutatás középpontjába kerültek. A vizsgálatok szerint azok, akik rendszeresen fogyasztanak görögdinnyét, általában több rostot, magnéziumot, káliumot, C-vitamint, A-vitamint és antioxidánst visznek be, miközben kevesebb hozzáadott cukrot és telített zsírt fogyasztanak – írja a ScienceDaily.
Görögdinnye egészségügyi hatásai a szívre és az erekre
A kutatók szerint a görögdinnye egyik legfontosabb előnye, hogy természetes L-citrullint és L-arginint tartalmaz. Ezek az anyagok szerepet játszhatnak a nitrogén-monoxid termelődésében, amely segíti az erek ellazulását és a megfelelő vérkeringést.
Egy kisebb klinikai vizsgálatban azt találták, hogy a görögdinnyelé fogyasztása segíthetett megőrizni az erek működését magasabb vércukorszint mellett is. A szakemberek ugyanakkor hangsúlyozzák: további, nagyobb létszámú kutatásokra van szükség.
A gyümölcs likopinban is gazdag, amely erős antioxidáns. A vörös húsú görögdinnye különösen sok likopint tartalmazhat, ez pedig hozzájárulhat az oxidatív stressz csökkentéséhez.
Görögdinnyéből szendvics? Nem lehetetlen és finom is! – videó
Így készül az isteni finom görögdinyeszendvics. Ezt mindenkinek ki kell próbálni!
Ön mennyire ismeri a görögdinnyét? Derítse ki!
A görögdinnye a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse, amit szinte minden ember szeret. Kvízünkben hét érdekességet szedtünk össze a görögdinnyéről, Önnek pedig az a feladata, hogy kitalálja, hogy ezek igazak vagy hamisak. Vajon hány pontot fog szerezni? Derítse ki!
Írta az origo.hu
