A szakértő az instant kását és a burgonyapürét károsnak nevezte a szívre, mivel rendszeres fogyasztásuk növeli a rossz koleszterin szintjét a vérben, ami az érelmeszesedés és a magas vérnyomás kialakulását idézheti elő – írja a Lenta.ru.
„Sok instant élelmiszer túlzott mennyiségű sót tartalmaz, ami folyadékvisszatartáshoz vezethet a szervezetben és megnövekedett vérnyomáshoz, a szív fokozott terheléséhez és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának növekedéséhez. Emellett egyes instant burgonyapürék pálmaolajat és hidrogénezett zsírokat tartalmaznak, amelyek növelik a „rossz” koleszterinszintet, és növelik az erekben kialakuló gyulladás és a plakkok kialakulásának kockázatát” – figyelmeztetett a szakértő.
Szintén ezeknek a termékeknek magas a glikémiás indexük, vércukorszint-emelkedést idéznek elő, ami cukorbetegség kialakulásához vezethet– tette hozzá a biológus.
