„A reggeli ideális időpontja reggel nyolc óra előtt van. Ekkor mintegy 59 százalékkal csökken a cukorbetegség kialakulásának kockázata – derül ki a barcelonai Globális Egészségügyi Intézet tudósainak tanulmányából.
Az ok valószínűleg a biológiai óránkban (cirkadián ritmus) rejlik. Ezek szerint az embernek közvetlenül ébredés után kellene ennie. Ha elhalasztjuk az első étkezést, a szervezet számára nehezebbé válik a glükóz-, inzulin- és lipidszintek szabályozása” – mondta az orvos.
A reggeli legyen kiadós, és ideális esetben tartalmazzon minden összetevőt – zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat. Evés előtt hasznos lehet egy pohár meleg vizet meginni. A kávét jobb, ha egy órával az étkezés után fogyasztja.
