A fogyókúrázók egyik nagy mumusa az étrend és a kalóriák számolgatása. A kalóriadeficitre ugyanis mindenképpen szükség van ahhoz, hogy leadjuk azokat a fránya pluszkilókat, éppen ezért kulcsfontosságú, hogy mit és hogyan eszünk.
„A legfontosabb, hogy a drasztikus, egészségtelen súlycsökkentést felejtsük el, és ne úgy akarjunk fogyni, hogy az utolsó pillanatban elkezdünk koplalni, mert három hét múlva jön a nyaralás vagy az esküvő. Az egészséges fogyás mértéke ugyanis heti fél-másfél kiló, ekkor lesz tartós és sikeres a fogyókúra, tehát márciusban még épp időben van az, aki öt-tíz kilótól megszabadulna nyárra. Egészséges, fenntartható diétára van szükség, és fontos a megtervezett étrend, valamint a napi három-ötszöri étkezés” – fejtette ki Ötvös Edina, az IdealBody táplálkozási szakértője.
A szakértő arra is kitért, hogy a fogyókúra ideje alatt be kell látni, hogy bizonyos ételeket teljesen mellőznünk kell. A fehér kenyér és tészta mellett a cukros süteményeket, a csipszeket, édes kekszeket, finomított szénhidrátokat, gyorséttermi ételeket, cukrozott üdítőket ajánlatos elkerülni. Ezekben ugyanis a magas kalóriatartalom mellett kevés az értékes tápanyag, ezért ha gyakran és sokat fogyasztunk belőlük, a kalóriabevitel megnő, de a szervezetünk nem kapja meg az egészséges működéshez szükséges tápanyagokat. A tiltólistás ételek mellett azonban számos tévhit él arról, mit szabad és mit nem enni a fogyókúra ideje alatt.
Vegyük észre a felesleges kalóriákat!
„A fehér kenyér helyett válasszuk kovászos, teljes kiőrlésű termékeket, ezeknek magasabb a rosttartalmuk és hamarabb eltelítenek, és így kevesebbet is eszünk belőle. Fontos azonban a fokozatosság, hisz ha valakinek a fehér kenyér a napi étkezésének a része volt, nehezen vált egyik napról a másikra. Érdemes minden terméken ellenőrizni a kalóriamennyiséget és a tápanyagtartalmat is. A sajtban, sertés- és marhahúsban, olajos magvakban, műzliszeletekben sok lehet a kalória, ezeket ajánlatos kiváltani egészségesebb verzióval, illetve csak keveset fogyasztani belőlük. A magvak esszenciális zsírsavakban gazdagok, de a fogyókúra során inkább ne a zacskóból eszegessük a mogyorót, hanem tegyünk belőle egy kis tálkába, így elkerülhetjük, hogy észrevétlenül sokat együnk belőle. A sajtok közül válasszuk a mozzarellát vagy a ricottát, ezeknek kisebb a zsír- és magas a fehérjetartalmuk. De választhatunk aromásabb sajtot is, mint a cheddar, amely zsíros ugyan, de erős a zamata, ezért kevesebbel is jól lakunk, főleg ha lereszeljük” – ajánlotta Ötvös Edina.
Az IdealBody táplálkozási szakértője szerint nagyon fontos, hogy monitorozzuk magunkat, hiszen könnyű elcsúszni néhány olyan helyzetben, amelyet észre sem veszünk, ha nem figyelünk oda. Sokakat ráadásul riaszt a rendszeres kalóriaszámolgatás, arról nem beszélve, hogy a fogyókúra akkor lesz igazán sikeres, ha személyre szabott attól függően, mennyi a túlsúlyunk, mennyit szeretnénk fogyni, és milyen a testalkatunk.
Könnyen összejöhet sok felesleges kalória a gyerek maradékának elfogyasztásából vagy a főzés közbeni csipegetésből, de nem ajánlott éhesen menni vásárolni sem, mert könnyebben elcsábulunk. Az IdealBody személyre szabott étrendje azért is nyújthat nagy segítséget, mert a segítségével könnyedén összeállíthatjuk a napi menünket, a bevásárlólista pedig megkímél minket az impulzusvásárlástól. Az itt összeállított receptek változatosak, de egyszerűen és gyorsan elkészíthetőek, amely hatalmas segítség a rohanó mindennapokban. A személyre szabott étrend azért is fontos, mert előre tudjuk, mikor, mit eszünk, így nem csábulunk el éhesen egy pékség vagy gyorsétterem láttán. Rohanó alkalmakra remek választást nyújtanak az IdealBody fehérje shake-jei, amelyet a munkahelyen két perc alatt el tudunk készíteni, és még a nassolási vágyunkat is kielégíti a változatos, édes ízekkel. Aki kicsit szigorítani szeretne a fogyókúrán, tortilla helyett használhat salátalevelet, de nagyon jól felhasználhatóak a cukkinikarikák is, a zöldségeket pedig változatos módon is elkészíthetjük, és hozzákeverhetjük a bulgurhoz, barna rizshez vagy kuszkuszhoz, így kevesebb körettel is jól lakunk. Az IdealBody étrendjével biztosak lehetünk benne, hogy a fogyásunk terv szerint halad majd, miközben a szervezetünk az összes szükséges tápanyagot megkapja” – osztotta meg tippjeit a táplálkozási szakértő.
