Elena Syurashkina endokrinológus, táplálkozási szakértő elmondta, hogy kinek kellene ezt az édességet beiktatni az étrendjébe.
A mályvacukor hasznos az emésztési problémákkal küzdő emberek számára. Élelmi rostot tartalmaz, amely szükséges a normális bélműködéshez. Emellett ez a desszert olyan chondroprotektorokat tartalmaz, amelyek erősítik a csontrendszert.
Ezenkívül a mályvacukor antioxidánsok forrása, amelyek gyulladáscsökkentő és immunvédő tulajdonságokkal rendelkeznek.
A mályvacukor ellenjavallt cukorbetegség és hasnyálmirigy-betegségek esetén.