Több kutatás is alátámasztotta, hogy a késő esti, lefekvés előtti étkezések növelik a reflux kialakulásának kockázatát. Emellett elhízáshoz, szívproblémákhoz és az alvás minőségének romlásához is vezethetnek. A Nature Communicationsben megjelent tanulmány megírta, mi az ideális időpont a vacsora elfogyasztására.
A vizsgálat rámutatott: azok, akik reggel 9 óra után tartották első étkezésüket és 21 óra után az utolsót, nagyobb eséllyel kaptak szívrohamot vagy stroke-ot, mint azok, akik reggel 8 és este 8 óra között étkeztek.
A szakértők szerint a vacsora optimális időpontja 17 és 19 óra közé tehető, ezzel megelőzhetjük az álmatlanságot, az emésztési zavarokat, és a szívünkkel is jót teszünk.
A szakemberek szerint a reggeli sem mindegy: a magas fehérjetartalmú alapanyagokból készült reggelit 8.30 előtt érdemes elfogyasztani.
