A táplálkozási szakértők megjegyzik, hogy a magnéziumot élelmiszerekből kell bevinni, nem pedig étrend-kiegészítőkből. Az ételekből származó ásványi anyag ugyanis jobban felszívódik a szervezetben.
A szakértők négy magnéziumban gazdag terméket neveztek meg, amelyeket érdemes beiktatni az étrendbe:
• diófélék és magvak, különösen a mandula, a kesudió és a földimogyoró, tökmag;
• halak, például a lazac;
• banán (egy átlagos gyümölcs 37 mg-ot tartalmaz az ásványi anyagból);
• hüvelyesek, különösen a bab (akár 86 mg adagonként).
A tudósok a halakat a szív és az erek számára hasznosnak nevezték. Gazdag omega-3 savakban, és nem tartalmaz nehézfémeket.
