Az almahéj A-vitamin és C-vitamin forrás, amelyek fontosak a szem és a bőr egészségéhez. Ezek a vitaminok ideálisak az immunrendszer támogatására.
Az almahéj kalciumban és foszforban gazdag. Cinket, nátriumot, magnéziumot és elegendő vasat is tartalmaz. Ezek az ásványi anyagok nagyon hasznosak az egészséges csontozat és a fogak szempontjából.
Mivel az almahéj rostforrás, ideális választás a fogyáshoz, mivel hatással van a szervezet zsírszövetére. Ez a rost segít megvédeni a szív- és érrendszert és az emésztőrendszer egészségét.
Az almahéj tea jótékonyan hat a légzőszervi és tüdőproblémákra.
Az ital a vércukorszintért felelős enzimek aktivitásának gátlójaként hat. Ennek eredményeként csökken a vércukorszint.
A kutatási eredmények szerint az almahéj fogyasztását rákellenes tulajdonságai miatt ajánlották. Egyes tanulmányokban azt is megállapították, hogy véd a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben.