A TGI Friday’s éttermek csapata Facebook-oldalán jelentette be a váltást: szombaton elhagyják a márkanevet, és Ribster American Bar & Grill néven folytatják.
Amerika legkedveltebb fogásait és koktéljait ígéri a régi-új csapat, amely a megújult arculati elemek és az új felirat alatt továbbra is elfogadja, és beváltja a TGI Friday’s-pontokat. A változás oka, hogy a hazai vendéglátó vállalkozás nem hosszabbította meg a franchise-szerződést az amerikai hálózattal.
Az új névvel új fogások is érkeznek, de minden közönségkedvenc étel ott lesz az új étlapon is. A brandváltást bezárás nélkül végzik – írják az üzemeltetők.
Az amerikai étteremlánc, amely magáról azt írja, hogy fergeteges hangulatával és minőségi ételeivel vált napjainkra milliók kedvenc törzshelyévé világszerte, első budapesti éttermét 1999-ben nyitotta meg a Westendben, igazi amerikai miliővel és ételekkel – tudósít a Világgazdaság. Másik fővárosi étterme az Oktogonon működik.
Az étteremlánc elnevezése egyébként a „Thank God It’s Friday”, azaz „Hála istennek, péntek van” kifejezést fedi. Az alapító, Alan Stillman, aki korábban illatszerüzletet üzemeltetett, 1965-ben nyitotta meg az első TGI Friday’s éttermet Manhattan keleti oldalán, a Queensboro híd közelében a 63. utca és a First Avenue sarkán. Ezen a környéken számos légitársaság stewardesse, divatmodellek, titkárnők és egyébként is sok, fiatal, egyedülálló hölgy élt. Stillman remélte, az étterem alkalmat kínál majd neki arra, hogy nőkkel ismerkedhessen.
A TGI Friday’s egyébként is a korszak szexuális forradalmát igyekezett meglovagolni, és célcsoportjaként a szingliket jelölte meg.
Az étteremlánc gyorsan sikeressé vált, és először az Egyesült Államokban kezdtek terjeszkedni, majd megjelentek a nemzetközi piacokon is. Ennek keretében érkeztek meg Magyarországra. Az utóbbi időben azonban több rossz hír is érkezett a cégről, többek között tavaly kivonultak Brazíliából, idén januárban pedig megváltak 44 éttermüktől.
A TGI Friday’snél ugyanakkor továbbra is optimisták a jövőt illetően. 650 éttermük van világszerte, 51 országban, ebből 250 az Egyesült Államokban. Az 1970-es évek óta a márka kétszer gazdát cserélt: a Sentinel Capital Partners és a TriArtisan Capital Partners együtt megvásárolta 2014-ben, majd a TriArtisan Capital Partners 2019-ben felvásárolta a Sentinelt.
