A kefir esti használata javítja az emésztést, és elősegíti a nap folyamán kapott mikroelemek asszimilációját. Ezenkívül egy adag alacsony zsírtartalmú kefir, amelyet legkésőbb 20:00 óra előtt elfogyasztunk, csillapítja az éhségérzetet, és hozzájárul az erős és pihentető alváshoz – mondta a táplálkozás-szakértő.
Megjegyezte, hogy a nap elején egy pohár kefir segít javítani az étvágyat, energiával tölti fel a szervezetet egész napra, és segít beállítani az idegrendszert. Emellett a szakember szerint az ital megszünteti az alvás utáni rossz leheletet.