„A katechinek nem engedik a rákos sejtek kifejlődését, és háromszor annyi van belőlük, mint a zöld teában, és 24-szer több, mint a fekete teában” – jegyezte meg a híres orvos.
Mihail Konovalov szemészorvos elmondta, hogy a matcha pozitív hatással van a szem egészségére. „Ugyanezek a katechinek erős antioxidánsok is” – vonta le a következtetést a medikus.