A normál szív- és érrendszeri egészség megőrzésének egyik kulcsfontosságú szempontja a vér hígítása és a vérrögképződés megelőzése.
Milyen termékek segítenek ebben?
Hagyma és fokhagyma
Ezek a zöldségek allicint tartalmaznak, egy olyan hatóanyagot, amely segít a vér hígításában és a koleszterinszint csökkentésében. Antikoaguláns tulajdonságokkal is rendelkeznek, amelyek segítenek megakadályozni a vérrögképződést.
Hal
A zsíros halak, mint a lazac, a szardínia és a tőkehal, gazdagok omega-3 zsírsavakban. Ez az elem segít csökkenteni a vérlemezkék szintjét és a gyulladást a szervezetben, ami csökkentheti a vérrögök kialakulásának kockázatát.
Diófélék és magvak
A diófélék, különösen a dió, a mandula és a mogyoró, valamint a len- és chia mag kiváló antioxidáns, E-vitamin és omega-3 zsírsavforrás. Ezek az összetevők csökkentik a koleszterinszintet, hígítják a vért és javítják az erek egészségét.
Gyümölcsök és zöldségek
A bogyók, különösen a fekete ribizli és az áfonya antocianinokat tartalmaznak, amelyek erősítik az erek falát és csökkentik a trombózis kockázatát. A rostokban és antioxidánsokban gazdag zöldségek, mint a spenót, a brokkoli és a kelkáposzta, szintén elősegítik a szív és az érrendszer egészségét.
Tea
A zöld tea katechint tartalmaz, amely véralvadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
Víz
Szigorúan véve a víz nem termék. Azonban ez szolgál alapul különféle italokhoz, gyümölcslevekhez, kompótokhoz, főzetekhez stb. A kiszáradás állapota a vér megvastagodásához vezet, ami nagymértékben növeli a vérrögképződés kockázatát. Ezért az ivás gyakorisága a trombózis megelőzésének alapja.
