A szénsavas italoknak valóban lehet kismértékű hatásuk az anyagcserére, de nem szabad rájuk hagyatkozni a fogyás szempontjából – a hatásuk minimális,jelentia BMJ Nutrition Prevention & Health.
A tanulmány megjegyzi, hogy a szódában található szén-dioxid képes behatolni a gyomornyálkahártyába, és ezáltal részt venni a vérben zajló kémiai folyamatokban. A vörösvértestekben bikarbonáttá alakul, ami a sav-bázis egyensúlyt egy lúgosabb környezet felé tolja el. Ez viszont aktiválhatja a glükóz feldolgozásában részt vevő enzimeket, felgyorsítva a glükóz felszívódását a szervezetben.
A tudósok ezt a mechanizmust a hemodialízis során zajló folyamatokkal hasonlították össze, amikor a vér szintén lúgosabb kémhatásúvá válik. A megfigyelések azt mutatták, hogy ilyen körülmények között a glükózszint valóban csökken, de a változások elenyészőek.
A tanulmány szerzői hangsúlyozzák, hogy még ha a szénsavas üdítők valóban befolyásolják is az anyagcsere-folyamatokat, ez nem elég a jelentős fogyáshoz. A kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás sokkal fontosabb szerepet játszik.
Továbbá a kutató külön kiemelte a szénsavas italok gyomor-bél traktusra gyakorolt lehetséges negatív hatását. Ezért a fogyókúrás eszközként való használatuk nemcsak hatástalan, de potenciálisan veszélyes is.
Írta a 146.hu
