Az orvosok megjegyezték, hogy a sárgabarack gazdag zeaxantinban, luteinben és béta-karotinban. Ezek az antioxidánsok megvédik a szervezetet a szabad gyököktől, amelyek felgyorsítják az öregedést, és növelik a rák kockázatát – írja a Sports.kz.
A sárgabarack magas A- és E-vitamin-tartalma miatt jót tesz a szemnek. Megakadályozzák a csirkevakság kialakulását és a retina károsodását.
A gyümölcs a rostoknak köszönhetően elősegíti a bélrendszer egészségét. A sárgabarack káliummal látja el a szervezetet, ami pozitív hatással van a szív egészségére. Azonban lehetnek mellékhatásai is.
„A sárgabarackban található oldható és oldhatatlan rostok, valamint bizonyos cukrok miatt az IBS-ben (irritábilis bél szindróma) szenvedő embereknél mellékhatások jelentkezhetnek e gyümölcs fogyasztása után, például hasmenés, haspuffadás.”
