Azonban ezekkel a gyümölcsökkel óvatosnak kell lenni. „Az alacsony kalóriatartalom ellenére a mandarin természetes cukrokat tartalmaz, ezért a cukorbetegek vagy a szénhidrátok károsodott anyagcseréjére hajlamos emberek esetében korlátozni kell a fogyasztásukat” – figyelmeztetett a »Passion« portállal folytatott beszélgetésben Kristina Prishvina, nőgyógyászati endokrinológus szakorvos, táplálkozási szakértő.
„A citrusfélék savassága nem korlátozódik a gyomorra gyakorolt hatásra, hanem túlzott fogyasztás esetén hozzájárulhat a fogzománc eróziójához, különösen, ha nem tartják be a szájhigiéniát. A szerves savak hatásának elkerülése érdekében ajánlatos a mandarinleveket étkezés után fogyasztani, vagy vízzel leöblíteni” – tette hozzá a szakértő.
Az orvos megnevezte a mandarin halálos dózisát is: ez allergiás reakciók hiányában 500 darab egyszerre.
