A legnépszerűbb reggeli italok közé tartozik a kávé és a gyümölcslé. De vajon biztonságos ezekkel kezdeni a napot, ha üres a gyomra? – írja a Sports.kz.
Kávé éhgyomorra: előnyök és hátrányok
Előnyök
Élénkítő hatás. A koffein serkenti a központi idegrendszert, segít felébredni és energiát gyűjteni a napra.
Javított kognitív funkciók. A reggeli kávéfogyasztás javíthatja a koncentrációt, a memóriát és a reakciósebességet.
Mobilizáló hatású zsírsavak. Az éhgyomorra fogyasztott kávé kissé serkentheti a zsírégetést, mivel a koffein elősegíti a zsírsavak felszabadulását a véráramba.
Hátrányok
A gyomornyálkahártya irritációja. A kávé növeli a sósavtermelést, ami irritálhatja a gyomor falát, és kellemetlenségeket, például gyomorégést, fájdalmat vagy gyomorhurutot okozhat.
Megnövekedett kortizolszint. Az éhgyomorra fogyasztott kávé serkenti a kortizol, egy stresszhormon termelését. Magas reggeli szintje hosszú távon negatívan befolyásolhatja egészségét.
Dehidratáció. A kávé vízhajtó hatású, ami kiszáradáshoz vezethet, különösen, ha utána nem iszik elég vizet.
Fokozott szorongás. Az üres gyomor fokozza a koffein idegrendszerre gyakorolt hatását, ami fokozott szorongáshoz, remegéshez és szapora szívveréshez vezethet.
Ha nem tud lemondani a reggeli kávéról, akkor reggeli után igya meg, vagy legalábbis egészítse ki egy kis tejjel, hogy csökkentse a gyomrot irritáló hatását.
Gyümölcslevek éhgyomorra: a savak és a cukor veszélye
A gyümölcsleveket választani sokkal egészségesebb döntésnek tűnnik a kávéhoz képest, de éhgyomorra történő fogyasztásuknak is megvannak a maga sajátosságai.
Előnyök
Gyors telítettség vitaminokkal. A természetes gyümölcslevek vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek a szervezet ébredésében és az immunrendszer erősítésében.
Glükózlöketet. A gyümölcsökből származó cukrok gyors energiát biztosítanak.
Hátrányok
Gyomorirritáció. A gyümölcssavak (különösen a citruslevekben) irritálják a gyomornyálkahártyát, és gyomorégést vagy a gyomorhurut súlyosbodását idézhetik elő.
Vércukorszint-emelkedés. A természetes gyümölcslevek sok cukrot tartalmaznak, amelyek gyorsan felszívódnak a véráramba, ami a cukorszint megugrását okozza. Ez az energia hirtelen emelkedéséhez vezethet, amelyet ugyanilyen hirtelen csökkenés követhet.
A fogzománc károsodásának kockázata. A gyümölcslevek savai erodálják a fogzománcot, különösen, ha éhgyomorra issza őket.
Fokozott éhségérzet. A cukortartalom ellenére a gyümölcslevek nem biztosítanak hosszan tartó jóllakottságot, hanem éppen ellenkezőleg, fokozott étvágyat okozhatnak.
A gyümölcsleveket legjobb étkezés után és hígított formában fogyasztani. Így kevésbé hatnak a gyomorsavasságra és a vércukorszintre.
Ajánlások a reggeli italokhoz
Ha megszokta, hogy reggel kávét vagy gyümölcslevet iszik, íme néhány tipp, hogy egészségesebbé tegye:
Kezdje a napot vízzel. Egy pohár meleg víz segít beindítani az emésztőrendszert, és felkészíti a szervezetet a többi italra.
Reggeli után igyon kávét vagy gyümölcslevet. Még egy könnyű étkezés, például zabpehely vagy avokádós pirítós is minimalizálja az italok gyomrot irritáló hatását.
Adjon tejet a kávéjához. Ez csökkenti az ital savasságát.
Hígítsa a gyümölcsleveket vízzel. Az 1:1 arány csökkenti a savak és cukrok koncentrációját.
Mi történik, ha éhgyomorra iszom kávét és gyümölcsleveket?
Az éhgyomorra fogyasztott kávénak és gyümölcsleveknek pozitív és negatív oldalai is vannak. Fontos figyelembe venni a szervezete sajátosságait és betartani a mértéket. Ha gyomorproblémái vagy magas stressz-szintje van, jobb, ha éhgyomorra kerüli ezeket az italokat, és enyhébb alternatívát keres, például vizet vagy zöld teát.
