Növényi alapú étrend: a feldolgozottság vagy a tápérték a fontosabb?
A Harvard kutatói szerint a növényi alapú étrend egészségügyi hatásait nem a feldolgozottság, hanem a tápanyagminőség határozza meg.
A teljes cikk az eredeti forrásoldalon olvasható. A Hírlistázó ezen az oldalon rövid hírösszefoglalót, forrásmegjelölést és kapcsolódó hírlistát jelenít meg.
Eredeti cikk elolvasása